Món snack chuối chiên giòn chỉ gồm những nguyên liệu hết sức gần gũi nhưng ai đã thử qua một miếng rồi thì khó lòng cưỡng lại sức hấp dẫn của nó. Để có món snack chuối ngon hoàn hảo, bạn nhớ chọn chuối sứ xanh thật già nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Chuối 5 Trái (Chuối sứ, xanh)

• đường cát trắng 50 Gr

• Gừng 1 Miếng

• dầu chiên 2 Chén

Cách Thực hiện:

1

chuẩn bị sẵn sẵn thau nước muối loãng. Chuối sứ xanh gọt bỏ vỏ, ngâm trong nước muối để không bị thâm đen.

Lưu ý dùng găng tay nilon khi làm để không bị mủ chuối dính lên tay.

2

Trong thau nước muối, bào chuối thành những lát mỏng.

3

Dùng muỗng cạo sạch vỏ gừng. Cho gừng vào cối, giã nát.

4

Vớt chuối ra một tô lớn. Cho 50gr đường và gừng giã vào, trộn thật đều. Ướp khoảng 30 phút cho thấm. Sau đó đổ chuối ra rổ, để ráo nước.

5

Làm nóng 2 chén dầu chiên. Thả các lát chuối vào chiên trên lửa vừa.

6

Khi các lát chuối chuyển vàng thì vớt ra, để ráo dầu.

7

Cho snack chuối chiên giòn ra đĩa và thưởng thức.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)